十年寒窗终不负,一生韶华亦可期

　　为切实保障高考期间广大考生和考务人员饮食安全和身体健康，防范重大食品安全事件，新乡县市场监督管理局周密部署、多措并举，全面排查食品安全风险隐患，扎实做好高考期间食品安全工作，为全县高考学子和考务人员的饮食安全保驾护航。

　　一是加强组织领导，压实工作责任。制定了《2023年高招考试期间食品安全保障工作方案》，成立了以县市场监管局党组书记、局长秦安飞为组长的高考食品安全保障与应急处置工作领导小组，下设驻点保障、考点周边检查、食品快检、督导和应急保障等专项小组。2023年6月2日下午组织辖区8个市场监管所所长和局相关股室负责人员召开专题推进会，对具体监管事项进行细化分工，保障各项措施落实到位。

　　二是提前介入，细致摸排。安排专人对辖区9所学校的就餐人数、就餐点设置、菜谱设置等情况进行摸排统计。由保障人员对9所学校开展食品安全综合评估，审查其是否具备相关资格，重点对食品安全管理制度落实情况、食品加工场所环境和设施设备卫生状况等情况进行全面检查，认真排查各类食品安全隐患，督促学校严格落实主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”食品安全管控工作机制。

　　三是专人定点、全程监管。对考点学校食堂实行驻点现场全程监督指导，严格落实定人、定岗、定时、定责制度，按照要求重点对食品加工、储存环节，食品原料采购查验、食品留样备案情况，食品标签标识及考试期间供餐菜谱情况等环节开展监督检查。对每餐次采购的食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品进行全面检查，确保考生用餐安全。

　　四是加大监督抽检，确保食品安全。以大米、食用油、肉、蛋、蔬菜等食材为重点，对加工使用的食品及食品原料进行全面快速检测，重点检测农药残留、兽药残留、微生物、非法添加物质等项目指标，全力保障广大考生餐食安全。高考期间，共抽检供餐学校和就餐点9个，抽检食材61批次，合格率100%。

　　五是强化应急值守。加强应急值守，完善应急处置机制，高考期间由党组成员王正民同志带队，积极做好应急处置准备工作，确保迅速有效处置高考期间消费纠纷、食品安全等突发性安全事故。

 

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