为切实提升新乡县网络餐饮服务水平,进一步规范网络餐饮服务经营行为,根据《网络餐饮服务食品安全整治工作实施方案》文件要求,新乡县市场监管局于5月14日组织召开网络餐饮平台食品安全责任约谈会。
会上,食品经营监管股股长黄志军强调:一是严格落实主体责任。要审查入网餐饮服务提供者经营资格,及时核实、更新、公示入网餐饮服务提供者营业执照、许可证等内容并保证真实有效。二是加强送餐管理。要定期对配送容器进行清洁、清洗消毒,可通过“豫食考核APP”等途径对送餐人员进行食品安全培训。
外卖平台负责人表示,将严格落实入网准入机制,把好源头关,认真审核入网经营者的资质,增强送餐人员食品安全意识,提高食品安全保障能力和水平。
会后,监管人员到美团平台集合点进行指导,并随机对网络餐饮服务经营者督导检查。